Mittagessen

Mit unseren gesunden Mittagsrezepten wird das Mittagessen zum Kinderspiel. Diese leichten Mittagsideen stecken voller frischer Zutaten, magerem Eiweiß und gesunden Fetten. Ob schnelles, gesundes Mittagessen, Low-Carb-Mittagessen oder vegetarisches Mittagessen – diese Auswahl gibt Ihnen Energie, ohne sich schwerfällig zu fühlen. Entdecken Sie nahrhafte Suppen und frische Salatrezepte für ein gesundes Wohlbefinden.

Pumpkin & Coconut Soup garnished with Coriander, Chilli flakes and a swirl of cream

Pumpkin & Coconut Soup

This vibrant pumpkin & coconut soup combines warming ginger, chilli, and lime for a comforting, dairy-free meal. Perfect for cosy evenings or light lunches, and freezer-friendly too.

Pumpkin & Coconut Soup

This vibrant pumpkin & coconut soup combines warming ginger, chilli, and lime for a comforting, dairy-free meal. Perfect for cosy evenings or light lunches, and freezer-friendly too.

Chickpea & Feta Salad

Kichererbsen-Feta-Salat

Dieser vollwertige und herzhafte Kichererbsen-Feta-Salat strotzt nur so vor Geschmack und Farbe. Ideal für die Essenszubereitung, Lunchboxen oder ein nahrhaftes Abendessen unter der Woche.

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Kichererbsen-Feta-Salat

Dieser vollwertige und herzhafte Kichererbsen-Feta-Salat strotzt nur so vor Geschmack und Farbe. Ideal für die Essenszubereitung, Lunchboxen oder ein nahrhaftes Abendessen unter der Woche.

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Nori Lunch Wraps

Nori-Lunch-Wraps

Leichte und geschmackvolle Nori-Lunch-Wraps gefüllt mit geräuchertem Lachs, geriebener Karotte und Gurke, perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.

Nori-Lunch-Wraps

Leichte und geschmackvolle Nori-Lunch-Wraps gefüllt mit geräuchertem Lachs, geriebener Karotte und Gurke, perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.

Roasted Carrot & Cashew Soup

Geröstete Karotten-Cashew-Suppe

Eine cremige und aromatische Suppe aus gerösteten Karotten und Cashewnüssen mit einem Hauch Minze und einer erfrischenden Limettennote, perfekt für eine nahrhafte Mahlzeit.

Geröstete Karotten-Cashew-Suppe

Eine cremige und aromatische Suppe aus gerösteten Karotten und Cashewnüssen mit einem Hauch Minze und einer erfrischenden Limettennote, perfekt für eine nahrhafte Mahlzeit.

Beetroot & Goats Cheese Salad

Rote-Bete- und Ziegenkäsesalat

Ein lebendiger und würziger Rote-Bete- und Ziegenkäsesalat mit einem erfrischenden Zitronen-Joghurt-Dressing, perfekt für eine leichte, nahrhafte Mahlzeit.

Rote-Bete- und Ziegenkäsesalat

Ein lebendiger und würziger Rote-Bete- und Ziegenkäsesalat mit einem erfrischenden Zitronen-Joghurt-Dressing, perfekt für eine leichte, nahrhafte Mahlzeit.

Lentil, Quinoa & Mint Salad

Linsen-, Quinoa- und Minzsalat

Ein erfrischender Linsen-Quinoa-Minz-Salat voller proteinreicher Zutaten und beträufelt mit einem pikanten Zitronen-Olivenöl-Dressing.

Linsen-, Quinoa- und Minzsalat

Ein erfrischender Linsen-Quinoa-Minz-Salat voller proteinreicher Zutaten und beträufelt mit einem pikanten Zitronen-Olivenöl-Dressing.